Cách Nhận biết Nấm Lim Xanh Chuẩn 100% Tự Nhiên
Thị trường nấm lim xanh hiện nay rất phức tạp, có nhiều đơn vị cung cấp nấm lim xanh giả sử dụng nấm Trung Quốc, nấm lim xanh dại, nấm cổ cò hay nấm lim xanh nuôi trồng. Điều này khiến người tiêu dùng lo sợ mua nhầm nấm. Dưới đây là một số đặc điểm cần lưu ý khi mua nấm lim xanh để bạn có thể nhận biết:
Cách nhận biết nấm lim xanh thật giả không dựa vào giá bán:
Nhờ sự phổ biến của việc sử dụng nấm lim xanh mà trên thị trường đã xuất hiện rất nhiều loại nấm lim xanh giả, kém chất lượng. Vậy làm sao để có thể phân biệt được đâu là nấm lim xanh chất lượng bên cạnh yếu tố giá cả của nấm lim xanh?
Dưới đây là một số dấu hiệu để nhận biết nấm lim xanh thật:
Nấm thật thường có màu nâu sẫm, vỏ sần sùi, có thể có vết sâu. Chân nấm mập và xoắn, kích thước thường không bằng nhau.
Vì được hình thành từ những cây gỗ lim nên nấm lim xanh thật có phần chân vẫn bám trên thân gỗ lim.
Khác với nấm lim xanh thật, nấm giả thường có mũ đều và chân ngắn, mập. Tuy nhiên, nấm giả thì mềm và nhũn chứ không cứng như nấm thật, bạn có thể thử nghiệm bằng cách đập nấm vào đáy cứng nếu là nấm thật sẽ nghe giòn.
Nếu người dùng không sáng suốt khi lựa chọn những loại nấm có giá trị thì có thể bị “tiền mất tật mang”. Rất có thể người dùng mua phải nấm lim xanh với giá cao. Hơn nữa, nếu sử dụng nấm kém chất lượng có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Nấm Lim Xanh Tiêu Chuẩn Tự Nhiên:
• Về màu sắc, nấm lim xanh thật có màu nâu đỏ.
• Thân nấm mỏng, không thẳng.
• Phần lõi nấm tự nhiên có hình dạng xù xì, phần rìa ngoài của lõi nấm bóng và có màu nhạt hơn phần bên trong.
• Mặt sau của tai nấm mềm, mịn, đôi khi có những lỗ nhỏ.
• Nấm có mùi thơm đặc trưng. Khi bạn uống nấm sẽ có vị đắng nhưng hậu vị sẽ ngọt ngào.
Thị trường nấm lim xanh hiện nay rất phức tạp, có nhiều đơn vị cung cấp nấm lim xanh giả sử dụng nấm Trung Quốc, nấm lim xanh dại, nấm cổ cò hay nấm lim xanh nuôi trồng. Điều này khiến người tiêu dùng lo sợ mua nhầm nấm. Dưới đây là một số đặc điểm cần lưu ý khi mua nấm lim xanh để bạn có thể nhận biết:
Cách nhận biết nấm lim xanh thật giả không dựa vào giá bán:
Nhờ sự phổ biến của việc sử dụng nấm lim xanh mà trên thị trường đã xuất hiện rất nhiều loại nấm lim xanh giả, kém chất lượng. Vậy làm sao để có thể phân biệt được đâu là nấm lim xanh chất lượng bên cạnh yếu tố giá cả của nấm lim xanh?
Dưới đây là một số dấu hiệu để nhận biết nấm lim xanh thật:
Nấm thật thường có màu nâu sẫm, vỏ sần sùi, có thể có vết sâu. Chân nấm mập và xoắn, kích thước thường không bằng nhau.
Vì được hình thành từ những cây gỗ lim nên nấm lim xanh thật có phần chân vẫn bám trên thân gỗ lim.
Khác với nấm lim xanh thật, nấm giả thường có mũ đều và chân ngắn, mập. Tuy nhiên, nấm giả thì mềm và nhũn chứ không cứng như nấm thật, bạn có thể thử nghiệm bằng cách đập nấm vào đáy cứng nếu là nấm thật sẽ nghe giòn.
Nếu người dùng không sáng suốt khi lựa chọn những loại nấm có giá trị thì có thể bị “tiền mất tật mang”. Rất có thể người dùng mua phải nấm lim xanh với giá cao. Hơn nữa, nếu sử dụng nấm kém chất lượng có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Nấm Lim Xanh Tiêu Chuẩn Tự Nhiên:
• Về màu sắc, nấm lim xanh thật có màu nâu đỏ.
• Thân nấm mỏng, không thẳng.
• Phần lõi nấm tự nhiên có hình dạng xù xì, phần rìa ngoài của lõi nấm bóng và có màu nhạt hơn phần bên trong.
• Mặt sau của tai nấm mềm, mịn, đôi khi có những lỗ nhỏ.
• Nấm có mùi thơm đặc trưng. Khi bạn uống nấm sẽ có vị đắng nhưng hậu vị sẽ ngọt ngào.