Cách Phân Biệt Nấm Lim Xanh Loại Một và Nấm Lim Xanh Loại Hai

[maianh225]

Nấm lim xanh được xếp vào loại nấm đặc hữu quý hiếm của Việt Nam. Nấm lim xanh là loại nấm lớn, chỉ mọc trên thân hoặc gốc cây gỗ lim mục nát do lâm tặc đốn hạ tự nhiên, không mọc trên bất kỳ loại gỗ nào ngoài gỗ lim xanh.
Cách phân biệt nấm lim xanh thật và nấm lim xanh giả
Nấm lim xanh rừng thật có mũ và thân nấm thẳng hàng với nhau, còn nấm lim xanh giả thì hầu hết mũ và thân đều vuông góc với nhau. Vì lim xanh rừng mọc trên gỗ lim, từ thân gỗ đâm song song với mặt đất; còn nấm giả thì các tán nấm gần như vuông góc với nhau khi mọc lên từ mặt đất.
Cách Phân Biệt Nấm lim xanh Thật Giả và Nấm Lim Xanh Nuôi Trồng
Các hình thức phổ biến nhất của nấm lim xanh giả bao gồm: sử dụng lim xanh nuôi cấy hoặc lim xanh Trung Quốc để tẩm vào nấm lim xanh để tăng khối lượng; sử dụng nấm lim xanh kém chất lượng để bán với giá nấm lim xanh thượng hạng; và sử dụng một số loài nấm dại như nấm đông cô, nấm trắng, nấm dù, nấm bần để mô phỏng nấm lim xanh.
Cách Phân Biệt Nấm Lim Xanh Loại Một và Nấm Lim Xanh Loại Hai
Loại nấm lim xanh có chất lượng dược liệu cao nhất được gọi là nấm lim xanh loại một; Loại nấm này chỉ mọc hoàn toàn trên gỗ lim xanh và tuyệt đối không bám vào mặt đất. Nấm lim xanh là loại nấm phá gỗ, phá gỗ để lấy chất dinh dưỡng nên việc nấm mọc trên gỗ là điều không thể tránh khỏi. Loại nấm lim xanh thứ nhất có chân ngắn (0,1-5 cm), phần mũ dày khoảng 2-5 cm.