Chả cá nha trang làm kết hợp

[phuongnhi33]

Bời vì đặc tính thịt của mối loại cá khác nhau nên người thợ lâu năm sẽ kết hợp chọn lọc bột kết hợp các loại cá với nhau khi làm chả. Vừa nâng cao chất lượng sản phẩm, tạo bí quyết sản phẩm mà lại an toàn thực phẩm không cần phải sử dụng bất kì phụ gia thực phẩm.

Chả cá vạn ninh

Một điều đặc biệt các bạn để ý các loại cá mình kể trên hầu hết có nhiều xương, đặc biệt xương dăm (xương hom) dọc cơ thể. Bởi vì nhiều xương dăm nên khi làm chả lưu ý cối tách thịt cá, lọc xương, còn nạo tay thì rất vất vả trong việc loại bỏ xương cá.

Lưu ý: Một số người nhầm tưởng thêm chả cá nha trang có chả cá basa, thác lác, rô phi, chả cá măng,…Nhưng thực tế thì không nhé các bạn. Chả cá nha trang được làm từ cá biển không làm từ cá nước ngọt hoặc nước lợ nhé.

Xem thêm :

>> Chả cá Nha Trang giá bao nhiêu?

>> Chả cá nấu món gì ngon?

>> Cách bảo quản chả cá

>> Ăn chả cá có tốt cho sức khỏe không ?



Quý khách cần mua sỉ chả cá Vạn Giã Nha Trang hãy liên hệ:

Hotline: 0909950368

VPDD: 99/10 huỳnh văn nghệ, p.12, Q. Gò Vấp, TP.HCM

Xưởng Sản Xuất: Cầu Bè - Vĩnh Thạnh - TP. Nha Trang - Khánh Hòa

Web : https://www.chacavanninh.vn

Fanpage : https://www.facebook.com/chacavangia.nhatrang

Nguồn: https://www.chacavanninh.vn/2020/10/cha-ca-nha-trang-lam-tu-ca-gi.html