Phan Huy Tiến
Nhân Viên
Công thức làm bánh tráng trộn siêu dễ mà hôm nay Tinshop sẽ giới thiệu đến mọi người:
Bánh tráng trộn là một món ăn quốc dân mà chắc hẳn ai cũng đã từng trải nghiệm qua, những chưa chắc ai cũng biết được cách làm bánh tráng trộn siêu ngon mà chúng tôi sắp giới thiệu cho mọi người biết. Tuy rất đơn giản nhưng chưa chắc ai cũng biết làm.
1. Bánh tráng trộn Tây Ninh có từ khi nào?
- Du lịch Tây Ninh du khách không chi được ghé thăm những cảnh đẹp, những địa điểm cực chill, mà con được thưởng thức những món ẩm thực đặc biệt ở mảnh đất này. Đặc biệt phải kể đến đó là Bánh tráng trộn Tây Ninh.
- Sự thơm ngon của món đặc sản này ngày càng được nhiều người biết đến. Bởi vậy hễ nhắc đến bánh tráng trộn thì người ta thường quen miệng là "bánh tráng Tây Ninh" hay "bánh tráng phơi sương Tây Ninh".
- Bánh tráng trộn Tây Ninh có rất nhiều loại khác nhau, mỗi loại đều có những đặc sác riêng và hương vị riêng ví dụ như:
2. Cách làm bánh tráng trộn Tây Ninh
Khởi nguồn chỉ là những vụn bánh tráng phơi sương được trộn với một số loại gia vị đơn giản. Hiện nay bánh tráng trộn Tây Ninh đã được biến tấu với nhiều công thức hấp dẫn. Mỗi loại mang một hương vị riêng biệt nhưng đều được nhiều người ưa thích.
2.1. Công thức làm bánh tráng trộn mỡ hành
Bánh tráng trộn mỡ hành không còn là món ăn vặt xa lạ với nhiều người bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Điều tạo nên sức hút của món ăn này chính là vị béo ngậy từ hành phi và mỡ hành đầy quyến rũ.
Chuẩn bị nguyên liệu: Muốn làm bánh tráng trộn mỡ hành ngon như ngoài hàng, các bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 100g bánh tráng, 70ml dầu ăn, hành lá, hành phi, muối tôm và dụng cụ đi kèm.
Cách chế biến bạn cần chú ý các bước sau:
Bánh tráng trộn là một món ăn quốc dân mà chắc hẳn ai cũng đã từng trải nghiệm qua, những chưa chắc ai cũng biết được cách làm bánh tráng trộn siêu ngon mà chúng tôi sắp giới thiệu cho mọi người biết. Tuy rất đơn giản nhưng chưa chắc ai cũng biết làm.
1. Bánh tráng trộn Tây Ninh có từ khi nào?
- Du lịch Tây Ninh du khách không chi được ghé thăm những cảnh đẹp, những địa điểm cực chill, mà con được thưởng thức những món ẩm thực đặc biệt ở mảnh đất này. Đặc biệt phải kể đến đó là Bánh tráng trộn Tây Ninh.
- Sự thơm ngon của món đặc sản này ngày càng được nhiều người biết đến. Bởi vậy hễ nhắc đến bánh tráng trộn thì người ta thường quen miệng là "bánh tráng Tây Ninh" hay "bánh tráng phơi sương Tây Ninh".
- Bánh tráng trộn Tây Ninh có rất nhiều loại khác nhau, mỗi loại đều có những đặc sác riêng và hương vị riêng ví dụ như:
- Bánh tráng trộn bơ Tây Ninh
- Bánh tráng trộn muối ớt Tây Ninh
- Bánh tráng trộn mỡ hành Tây Ninh
- Bánh tráng trộn sa tế Tây Ninh
- Bánh tráng trộn với me Tây Ninh
- Bánh tráng trộn muối nhuyễn tỏi xì ke Tây Ninh
- Bánh tráng trộn tỏi ớt Tây Ninh
- v...v...
2. Cách làm bánh tráng trộn Tây Ninh
Khởi nguồn chỉ là những vụn bánh tráng phơi sương được trộn với một số loại gia vị đơn giản. Hiện nay bánh tráng trộn Tây Ninh đã được biến tấu với nhiều công thức hấp dẫn. Mỗi loại mang một hương vị riêng biệt nhưng đều được nhiều người ưa thích.
2.1. Công thức làm bánh tráng trộn mỡ hành
Bánh tráng trộn mỡ hành không còn là món ăn vặt xa lạ với nhiều người bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Điều tạo nên sức hút của món ăn này chính là vị béo ngậy từ hành phi và mỡ hành đầy quyến rũ.
Chuẩn bị nguyên liệu: Muốn làm bánh tráng trộn mỡ hành ngon như ngoài hàng, các bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 100g bánh tráng, 70ml dầu ăn, hành lá, hành phi, muối tôm và dụng cụ đi kèm.
Cách chế biến bạn cần chú ý các bước sau:
- Sơ chế nguyên liệu: Bánh tráng Tây Ninh đem cắt thành sợi. Hành lá rửa sạch, để ráo, cắt nhỏ và cho vào bát.
- Làm mỡ hành: Đun sôi dầu ăn rồi trút vào bát hành lá để có thành phẩm mỡ hành thơm ngon.
- Trộn bánh tráng: Cho bánh tráng vào âu lớn, tiếp đến bỏ một ít muối tôm, hành phi và mỡ hành vào và trộn đều tay cho bánh thấm đều gia vị.
- Hoàn thành: Sau khi gia vị thấm đều thì cho ra đĩa, trang trí và thưởng thức thành quả của mình.
Vận hành bởi Trương Anh Vũ® 
Trung Nghĩa, Hòa Ninh, Hòa Vang, TP Đà Nẵng, Việt Nam 
