Giá nấm lim xanh trên thị trường và cách phân biệt nấm lim xanh thật và giả

[maianh225]

Giá nấm lim xanh trên thị trường
Giá nấm lim xanh tự nhiên dao động từ 3.000.000 - 4.000.000 đồng / kg. Giá nấm lim xanh nuôi trồng dao động từ: 300.000 - 500.000 đồng / kg.
Giá này là chỉ định. Giá thành chính của nấm sẽ phụ thuộc vào nơi xuất xứ và làng nghề. Nấm lim xanh có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vì vậy, bạn nên cẩn thận khi chọn mua loại nấm này, tránh hàng giả, hàng nhái. Lựa chọn nơi bán uy tín là điều cần thiết.
Phân biệt nấm lim xanh thật và giả
Nấm lim xanh hoang dã có nhiều giá trị đối với sức khỏe của chúng ta. Chính vì vậy, người dùng luôn mong muốn mua được nấm thật, đảm bảo chất lượng. Nấm lim xanh hay còn gọi là nấm lim xanh dại có hình dáng lạ, không bắt mắt. Trong khi đó, nấm trồng nhân tạo có hình thức bắt mắt, màu sắc đẹp và bề mặt nhẵn bóng hấp dẫn.
Nấm lim xanh rừng thật có đầu nấm và thân nấm thẳng hàng với nhau; Còn đối với nấm giả sẽ bị mất mũ nấm và phân nấm. Để giải thích cho điều này, loại nấm này đã mọc ra từ thân cây gỗ lim, đâm ong dưới đất. Đây là loại nấm phá hoại gỗ, phá gỗ để lấy chất dinh dưỡng nên nấm mọc trên gỗ phải đảm bảo đủ chất dinh dưỡng.
Hình ảnh thực tế nấm lim xanh với mũ và chân nấm thẳng
Còn đối với nấm giả, tán nấm gần như nằm hẳn bên dưới thân do mọi người nhô lên khỏi mặt đất. Lúc này nấm sẽ không đảm bảo là loại cây gì, cũng như không lấy được chất dinh dưỡng từ thân cây gỗ lim.
Hình ảnh nấm lim xanh giả với mũ và thân nấm
Về mùi, nấm lim xanh tự nhiên rất đắng. Vị đắng này sẽ đọng lại rất lâu trong cổ họng sau khi sử dụng.