LATTE LÀ GÌ? HƯỚNG DẪN PHA CHẾ LATTE ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ | NONLA COFFEE

[nhu]

3. Chuẩn bị nguyên liệu và lựa chọn cà phê phù hợp

Các dòng cà phê sấy thăng hoa tan trong nước lạnh có ưu điểm hòa tan nhanh, hương vị ổn định và hậu vị gọn, phù hợp để pha Latte trong điều kiện không sử dụng nước nóng.

Nguyên liệu cho 1 ly Latte (khoảng 200–220 ml):

• Cà phê sấy thăng hoa tan trong nước lạnh: 2–3 g
• Nước lọc lạnh hoặc nước ở nhiệt độ thường: 30–40 ml
• Sữa tươi không đường: 150–170 ml
• Đường hoặc syrup (tùy chọn): 5–10 ml
• Đá viên (tùy chọn)

4. Cách pha Latte tại nhà

Bước 1: Pha cà phê nền
Cho 2–3 g cà phê sấy thăng hoa vào ly. Thêm 30–40 ml nước lọc lạnh hoặc nước ở nhiệt độ thường, khuấy đều cho cà phê tan hoàn toàn, tạo lớp cà phê nền có độ đậm vừa.

Bước 2: Chuẩn bị sữa
Cho 150–170 ml sữa tươi không đường vào ly hoặc ca riêng. Có thể thêm đá viên nếu dùng Latte lạnh. Nếu sử dụng đường hoặc syrup, cho vào sữa và khuấy đều để hòa tan.

Bước 3: Hoàn thiện ly Latte
Rót từ từ phần sữa vào ly cà phê theo tỷ lệ phù hợp. Khuấy nhẹ để cà phê và sữa hòa quyện, tạo màu nâu nhạt đặc trưng của Latte.

Bước 4: Điều chỉnh theo khẩu vị
Người dùng có thể điều chỉnh lượng sữa hoặc cà phê tùy khẩu vị, tuy nhiên nên giữ sự cân bằng để không làm mất đi hương vị nhẹ nhàng, đặc trưng của Latte.

5. Cách thưởng thức và lưu ý khi sử dụng