Phan Huy Tiến
Nhân Viên
Cẩm nang du lịch Việt Nam: Những món ăn cần thiết của Việt NamVietnam Travel Guide: Essential Foods Of Vietnam
Điều gì làm cho món ăn Việt Nam trở nên đặc biệt?
Nghệ thuật ẩm thực là một nét văn hóa quý giá được hình thành trong vòng xoay của cuộc sống. Đối với nhiều quốc gia, ẩm thực không chỉ là kho tàng văn hóa hữu hình của họ mà nó còn phản ánh nhiều khía cạnh trong cuộc sống hàng ngày của người dân.
Với đường biên giới trên đất liền dài 4.550 km, địa hình đa dạng của Việt Nam bao gồm đồi, núi, đồng bằng và đường bờ biển. Kết quả là một con đường ẩm thực đặc biệt trải dài từ Bắc vào Nam của đất nước. Bên cạnh những món ăn nổi tiếng thế giới như phở, bún bò hay bánh mì, còn có hàng loạt món đặc sản ngon miệng khác dành cho những tín đồ ẩm thực Việt Nam.
Món ăn Việt Nam cần thiết
Phở
Phở không chỉ là món ăn phổ biến nhất ở Việt Nam mà còn được quốc tế biết đến như một biểu tượng của ẩm thực Việt Nam. Mọi người ăn phở hàng ngày và được bán ở khắp mọi nơi trên đất nước.
Phở là một món súp truyền thống bao gồm nước dùng, bánh phở, thịt và các loại rau thơm. Trông ngon như vẻ bề ngoài, phở có một sự phức tạp hấp dẫn của kết cấu và hương vị. Hương vị độc đáo của nó được làm từ xương bò ninh nhừ cùng với các loại gia vị Việt Nam khác nhau, hàng giờ đồng hồ cho đến khi đạt được hương vị tối ưu.
Nơi tốt nhất để thưởng thức một tô phở ngon phải là Hà Nội, thành phố đã mang lại danh tiếng vàng cho món ăn này. Để thưởng thức món phở ngon nhất thì mọi du khách đến Hà Nội đều phải ghé qua Phở Bát Đàn, nằm trên 49 Bát Đàn, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Bún bò Huế
Ẩm thực Huế có bề dày lịch sử lâu đời, đặc biệt là từ khi Huế từng là kinh đô của quốc gia, có từ thời nhà Nguyễn.
Bún bò Huế, như tên gọi, là một món ăn có nguồn gốc từ thành phố Huế. Bản thân cái tên này có nghĩa là Bún bò Huế, nhưng nó còn có thêm thịt heo, và các biến thể khác như chả cua hay huyết heo, mang đến cho người yêu ẩm thực Huế nhiều sự lựa chọn.
Bún bò Huế ngon nhất là ăn kèm với các loại rau thơm và rau sống của Việt Nam. Thường dùng nhất là xà lách, húng quế, ngò gai, hoa chuối thái nhỏ, một chút hành lá xắt nhỏ và tất nhiên là chanh và ớt.
Sẽ là thiếu sót nếu không nhắc đến bún bò me keo, nằm bên dòng sông Hương. Bát bún có vị chua cay đặc trưng, kết hợp với nước dùng đậm đà và thơm mùi sả.
Banh mi
Nếu bạn đang có ý định đi du lịch Việt Nam, một món ăn bạn sẽ không thể bỏ qua đó là bánh mì, một món ăn đường phố nổi tiếng có thể dễ dàng tìm thấy ở bất kỳ vỉa hè nào ở Việt Nam.
Bánh mì ban đầu được đưa đến Việt Nam từ Pháp trong thời kỳ thuộc địa vào cuối những năm 1800. Đó là một chiếc bánh mì giòn và thoáng được nhồi với nhiều loại thịt, rau và nước sốt. Nhờ sự sáng tạo và sự khéo léo của người Việt, bánh mì đã phát triển để có vô số loại nhân, bao gồm các loại thịt nguội, thịt nướng, xúc xích, trứng ốp la hay thậm chí là cá.
Bánh mì có nhiều biến thể khác nhau ở mỗi thành phố bạn đến, nhưng nhìn chung người ta tin rằng bánh mì của Sài Gòn là nổi tiếng nhất. Bánh mì tuyệt vời đầu tiên bạn phải thử là bánh mì Huỳnh Hoa - Bánh mì vừa miệng với nhân pate, bơ, dăm bông, trộn đều với lớp vỏ bánh tạo nên mùi thơm độc đáo. Tiệm bánh mì này luôn đông khách du lịch và ngay cả những người Sài thành luôn thèm muốn một ổ bánh mì nóng hổi.
Cà phê đá việt nam
Cà phê đá đã là thức uống yêu thích của Việt Nam từ bao đời nay. Trên thực tế, chúng tôi khá chắc chắn rằng các thành phố và thị trấn sẽ trống rỗng nếu không có các quán cà phê trên đường phố.
Văn hóa cà phê ở Việt Nam có những nét đặc trưng riêng, trong đó phải kể đến phong cách pha chế. Cà phê truyền thống của Việt Nam là một loại cà phê có vị đắng và nồng đặc trưng được làm từ robusta. Cà phê đá được pha bằng cà phê rang đậm của Việt Nam từ trung bình đến thô với bộ lọc nhỏ giọt bằng kim loại của Việt Nam. Sữa đặc được thêm vào và thức uống thường được phục vụ trong một ly đầy đá.
Với sự kết hợp hài hòa giữa hương vị đăng đắng và mùi thơm tinh tế, cà phê đá Việt Nam đã chiếm được cảm tình của nhiều người yêu cà phê. Trên thế giới có nhiều cách uống cà phê khác nhau, nhưng cách người Việt thưởng thức ly cà phê đậm vị được đánh giá là rất độc đáo. Ngồi trên ghế đẩu trong khi trò chuyện với bạn bè có thể tạo ra những khoảnh khắc đi chơi cà phê tuyệt vời nhất.
Điều gì làm cho món ăn Việt Nam trở nên đặc biệt?
Nghệ thuật ẩm thực là một nét văn hóa quý giá được hình thành trong vòng xoay của cuộc sống. Đối với nhiều quốc gia, ẩm thực không chỉ là kho tàng văn hóa hữu hình của họ mà nó còn phản ánh nhiều khía cạnh trong cuộc sống hàng ngày của người dân.
Với đường biên giới trên đất liền dài 4.550 km, địa hình đa dạng của Việt Nam bao gồm đồi, núi, đồng bằng và đường bờ biển. Kết quả là một con đường ẩm thực đặc biệt trải dài từ Bắc vào Nam của đất nước. Bên cạnh những món ăn nổi tiếng thế giới như phở, bún bò hay bánh mì, còn có hàng loạt món đặc sản ngon miệng khác dành cho những tín đồ ẩm thực Việt Nam.
Món ăn Việt Nam cần thiết
Phở
Phở không chỉ là món ăn phổ biến nhất ở Việt Nam mà còn được quốc tế biết đến như một biểu tượng của ẩm thực Việt Nam. Mọi người ăn phở hàng ngày và được bán ở khắp mọi nơi trên đất nước.
Phở là một món súp truyền thống bao gồm nước dùng, bánh phở, thịt và các loại rau thơm. Trông ngon như vẻ bề ngoài, phở có một sự phức tạp hấp dẫn của kết cấu và hương vị. Hương vị độc đáo của nó được làm từ xương bò ninh nhừ cùng với các loại gia vị Việt Nam khác nhau, hàng giờ đồng hồ cho đến khi đạt được hương vị tối ưu.
Nơi tốt nhất để thưởng thức một tô phở ngon phải là Hà Nội, thành phố đã mang lại danh tiếng vàng cho món ăn này. Để thưởng thức món phở ngon nhất thì mọi du khách đến Hà Nội đều phải ghé qua Phở Bát Đàn, nằm trên 49 Bát Đàn, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Bún bò Huế
Ẩm thực Huế có bề dày lịch sử lâu đời, đặc biệt là từ khi Huế từng là kinh đô của quốc gia, có từ thời nhà Nguyễn.
Bún bò Huế, như tên gọi, là một món ăn có nguồn gốc từ thành phố Huế. Bản thân cái tên này có nghĩa là Bún bò Huế, nhưng nó còn có thêm thịt heo, và các biến thể khác như chả cua hay huyết heo, mang đến cho người yêu ẩm thực Huế nhiều sự lựa chọn.
Bún bò Huế ngon nhất là ăn kèm với các loại rau thơm và rau sống của Việt Nam. Thường dùng nhất là xà lách, húng quế, ngò gai, hoa chuối thái nhỏ, một chút hành lá xắt nhỏ và tất nhiên là chanh và ớt.
Sẽ là thiếu sót nếu không nhắc đến bún bò me keo, nằm bên dòng sông Hương. Bát bún có vị chua cay đặc trưng, kết hợp với nước dùng đậm đà và thơm mùi sả.
Banh mi
Nếu bạn đang có ý định đi du lịch Việt Nam, một món ăn bạn sẽ không thể bỏ qua đó là bánh mì, một món ăn đường phố nổi tiếng có thể dễ dàng tìm thấy ở bất kỳ vỉa hè nào ở Việt Nam.
Bánh mì ban đầu được đưa đến Việt Nam từ Pháp trong thời kỳ thuộc địa vào cuối những năm 1800. Đó là một chiếc bánh mì giòn và thoáng được nhồi với nhiều loại thịt, rau và nước sốt. Nhờ sự sáng tạo và sự khéo léo của người Việt, bánh mì đã phát triển để có vô số loại nhân, bao gồm các loại thịt nguội, thịt nướng, xúc xích, trứng ốp la hay thậm chí là cá.
Bánh mì có nhiều biến thể khác nhau ở mỗi thành phố bạn đến, nhưng nhìn chung người ta tin rằng bánh mì của Sài Gòn là nổi tiếng nhất. Bánh mì tuyệt vời đầu tiên bạn phải thử là bánh mì Huỳnh Hoa - Bánh mì vừa miệng với nhân pate, bơ, dăm bông, trộn đều với lớp vỏ bánh tạo nên mùi thơm độc đáo. Tiệm bánh mì này luôn đông khách du lịch và ngay cả những người Sài thành luôn thèm muốn một ổ bánh mì nóng hổi.
Cà phê đá việt nam
Cà phê đá đã là thức uống yêu thích của Việt Nam từ bao đời nay. Trên thực tế, chúng tôi khá chắc chắn rằng các thành phố và thị trấn sẽ trống rỗng nếu không có các quán cà phê trên đường phố.
Văn hóa cà phê ở Việt Nam có những nét đặc trưng riêng, trong đó phải kể đến phong cách pha chế. Cà phê truyền thống của Việt Nam là một loại cà phê có vị đắng và nồng đặc trưng được làm từ robusta. Cà phê đá được pha bằng cà phê rang đậm của Việt Nam từ trung bình đến thô với bộ lọc nhỏ giọt bằng kim loại của Việt Nam. Sữa đặc được thêm vào và thức uống thường được phục vụ trong một ly đầy đá.
Với sự kết hợp hài hòa giữa hương vị đăng đắng và mùi thơm tinh tế, cà phê đá Việt Nam đã chiếm được cảm tình của nhiều người yêu cà phê. Trên thế giới có nhiều cách uống cà phê khác nhau, nhưng cách người Việt thưởng thức ly cà phê đậm vị được đánh giá là rất độc đáo. Ngồi trên ghế đẩu trong khi trò chuyện với bạn bè có thể tạo ra những khoảnh khắc đi chơi cà phê tuyệt vời nhất.
Vận hành bởi Trương Anh Vũ® 
Trung Nghĩa, Hòa Ninh, Hòa Vang, TP Đà Nẵng, Việt Nam 
