Phân loại nấm lim xanh
Nói đến phân loại, người ta chia nấm lim xanh thành 4 loại, tùy thuộc vào nơi mà loại thảo dược này mọc. Đó là những gì để nói:
Nấm lim xanh mọc từ rễ cây lim.
Nấm lim xanh mọc từ vỏ cây lim
Nấm lim xanh mọc từ lõi cây lim
Nấm lim xanh mọc từ tầng giữa của cây sắt.
Điểm rất đặc biệt của lim xanh là ở những nơi sinh trưởng khác nhau loại dược liệu này sẽ có màu sắc khác nhau.
Ví dụ, nấm mọc từ rễ thường có màu đỏ, nấm mọc ra từ vỏ thường có màu đen, nấm mọc từ lõi thường có màu trắng… Ngoài ra còn có các màu như xanh, đen, tím…
Hái và sơ chế nấm lim xanh
Phần nào của nấm lim xanh là giá trị nhất? Toàn bộ thân cây nấm đều chứa dược tính và dược tính.
Theo kinh nghiệm dân gian, nấm lim xanh thu hái đúng thời điểm có giá trị dinh dưỡng cao nhất. Tốt hơn hết bạn nên sử dụng nấm trưởng thành, nhưng chỉ nấm hàng năm mới có tác dụng chữa bệnh, nấm thân gỗ lâu năm hầu như không có tác dụng.
Nấm được thu hái vào cuối vụ thu đông, từ tháng 7-10 hàng năm, lúc này cây đã trưởng thành, hoàn chỉnh cả chân và mũ nấm, hấp thụ đủ tinh hoa của núi rừng.
Nấm có thể được sử dụng theo nhiều cách như tươi, khô, trà, v.v.
Nấm sau khi thu hái, loại bỏ hoàn toàn phần chân nấm bám trên gỗ lim, chất độc của vỏ cây lim xanh rất độc.
Ngâm nấm trong nước muối pha loãng 15 phút để nấm nở mềm, loại bỏ độc tố, bụi bẩn, mùn rồi rửa sạch.
Cắt nấm thành từng miếng mỏng rồi đem phơi hoặc sấy khô.
Với nấm lim xanh, người ta thường sử dụng công nghệ sấy khô không xả, giữ lại 12-14% độ ẩm trong nấm, bảo quản trong túi hút chân không.
Mua nấm lim xanh ở đâu tốt nhất? Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bạn và người thân, tránh “tiền mất, tật mang” tốt nhất bạn chỉ nên mua sản phẩm nấm lim xanh tại các địa chỉ uy tín, chất lượng đồng đều, đảm bảo an toàn cho người sử dụng. Bên cạnh đó, sản phẩm đó còn phải được kiểm định và cấp phép phân phối của Bộ Y tế. Vậy nấm lim xanh mua ở đâu?
Nói đến phân loại, người ta chia nấm lim xanh thành 4 loại, tùy thuộc vào nơi mà loại thảo dược này mọc. Đó là những gì để nói:
Nấm lim xanh mọc từ rễ cây lim.
Nấm lim xanh mọc từ vỏ cây lim
Nấm lim xanh mọc từ lõi cây lim
Nấm lim xanh mọc từ tầng giữa của cây sắt.
Điểm rất đặc biệt của lim xanh là ở những nơi sinh trưởng khác nhau loại dược liệu này sẽ có màu sắc khác nhau.
Ví dụ, nấm mọc từ rễ thường có màu đỏ, nấm mọc ra từ vỏ thường có màu đen, nấm mọc từ lõi thường có màu trắng… Ngoài ra còn có các màu như xanh, đen, tím…
Hái và sơ chế nấm lim xanh
Phần nào của nấm lim xanh là giá trị nhất? Toàn bộ thân cây nấm đều chứa dược tính và dược tính.
Theo kinh nghiệm dân gian, nấm lim xanh thu hái đúng thời điểm có giá trị dinh dưỡng cao nhất. Tốt hơn hết bạn nên sử dụng nấm trưởng thành, nhưng chỉ nấm hàng năm mới có tác dụng chữa bệnh, nấm thân gỗ lâu năm hầu như không có tác dụng.
Nấm được thu hái vào cuối vụ thu đông, từ tháng 7-10 hàng năm, lúc này cây đã trưởng thành, hoàn chỉnh cả chân và mũ nấm, hấp thụ đủ tinh hoa của núi rừng.
Nấm có thể được sử dụng theo nhiều cách như tươi, khô, trà, v.v.
Nấm sau khi thu hái, loại bỏ hoàn toàn phần chân nấm bám trên gỗ lim, chất độc của vỏ cây lim xanh rất độc.
Ngâm nấm trong nước muối pha loãng 15 phút để nấm nở mềm, loại bỏ độc tố, bụi bẩn, mùn rồi rửa sạch.
Cắt nấm thành từng miếng mỏng rồi đem phơi hoặc sấy khô.
Với nấm lim xanh, người ta thường sử dụng công nghệ sấy khô không xả, giữ lại 12-14% độ ẩm trong nấm, bảo quản trong túi hút chân không.
Mua nấm lim xanh ở đâu tốt nhất? Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bạn và người thân, tránh “tiền mất, tật mang” tốt nhất bạn chỉ nên mua sản phẩm nấm lim xanh tại các địa chỉ uy tín, chất lượng đồng đều, đảm bảo an toàn cho người sử dụng. Bên cạnh đó, sản phẩm đó còn phải được kiểm định và cấp phép phân phối của Bộ Y tế. Vậy nấm lim xanh mua ở đâu?