Cà phê đen là thức uống quen thuộc với hàng triệu người Việt, đặc biệt trong nhịp sống hiện đại. Không chỉ giúp tỉnh táo, cà phê đen còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu được sử dụng đúng cách. Tuy nhiên, uống cà phê mỗi ngày cũng cần có những lưu ý nhất định để tránh tác dụng ngược.
Tác dụng của cà phê đen đối với sức khỏe
1. Giúp tỉnh táo và tăng khả năng tập trung
Caffeine trong cà phê đen kích thích hệ thần kinh trung ương, giúp giảm cảm giác mệt mỏi, cải thiện sự tỉnh táo và nâng cao khả năng tập trung trong công việc, học tập.
2. Hỗ trợ trao đổi chất và kiểm soát cân nặng
Cà phê đen gần như không chứa calo nếu không thêm đường hoặc sữa. Caffeine giúp tăng tốc độ trao đổi chất và hỗ trợ quá trình đốt cháy năng lượng, nên thường được lựa chọn trong chế độ ăn kiêng.
3. Giàu chất chống oxy hóa
Cà phê là một trong những nguồn cung cấp chất chống oxy hóa tự nhiên, giúp bảo vệ tế bào khỏi tác hại của gốc tự do, hỗ trợ làm chậm quá trình lão hóa.
4. Hỗ trợ tim mạch và gan khi dùng điều độ
Nhiều nghiên cứu cho thấy uống cà phê đen với lượng hợp lý có thể giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh về gan và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
5. Cải thiện tâm trạng
Caffeine có khả năng kích thích sản sinh dopamine và serotonin – các chất dẫn truyền thần kinh giúp cải thiện tâm trạng, giảm cảm giác căng thẳng nhẹ.
9 Lưu ý quan trọng khi uống cà phê đen mỗi ngày
Tác dụng của cà phê đen đối với sức khỏe
1. Giúp tỉnh táo và tăng khả năng tập trung
Caffeine trong cà phê đen kích thích hệ thần kinh trung ương, giúp giảm cảm giác mệt mỏi, cải thiện sự tỉnh táo và nâng cao khả năng tập trung trong công việc, học tập.
2. Hỗ trợ trao đổi chất và kiểm soát cân nặng
Cà phê đen gần như không chứa calo nếu không thêm đường hoặc sữa. Caffeine giúp tăng tốc độ trao đổi chất và hỗ trợ quá trình đốt cháy năng lượng, nên thường được lựa chọn trong chế độ ăn kiêng.
3. Giàu chất chống oxy hóa
Cà phê là một trong những nguồn cung cấp chất chống oxy hóa tự nhiên, giúp bảo vệ tế bào khỏi tác hại của gốc tự do, hỗ trợ làm chậm quá trình lão hóa.
4. Hỗ trợ tim mạch và gan khi dùng điều độ
Nhiều nghiên cứu cho thấy uống cà phê đen với lượng hợp lý có thể giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh về gan và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
5. Cải thiện tâm trạng
Caffeine có khả năng kích thích sản sinh dopamine và serotonin – các chất dẫn truyền thần kinh giúp cải thiện tâm trạng, giảm cảm giác căng thẳng nhẹ.
9 Lưu ý quan trọng khi uống cà phê đen mỗi ngày
- Không uống khi bụng đói
Uống cà phê đen lúc đói có thể gây cồn cào dạ dày, tăng tiết axit và ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.
- Hạn chế uống sau 14–15 giờ
Caffeine tồn tại trong cơ thể nhiều giờ, uống cà phê quá muộn dễ gây mất ngủ hoặc ngủ không sâu.
Vận hành bởi Trương Anh Vũ®